定远：年夜饭有规矩，邻里拜年消隔阂

  定远的“年味”从腊月二十三就开始了。腊月二十三这天，定远的百姓要做到“三敬一扫除”，“三敬”是指敬“灶老爷”、“土地爷”和故去的长辈。这里讲的“敬”，通常是指上香、放炮等，意在祈祷神灵和先辈保佑自己，在新的一年里平安、兴旺；“一扫除”，即把家里家外打扫得干干净净，寓意“干干净净迎新年、健健康康过生活”。

  聚财气，团团圆圆年夜饭

  在定远，最重要的年俗莫过于年夜饭了。为了庆祝一年的辛劳，这顿饭可比平时要丰盛很多。即使是普通的家庭，也要弄个十菜两汤，稍微富裕的家庭则会烧上“十菜十碟”，将桌子上摆得满满当当。不仅数量丰富，对于菜的选择也有相当的讲究，鸡鱼肉蛋必须齐全，因为这象征着“六畜兴旺”；此外，年夜饭的餐桌上还得有千张、豆腐和圆子，前两个寓意五谷丰登，其中，千张还象征“千年富贵”，豆腐表达“都富”的美好愿望，圆子则代表着团团圆圆的意思。

  香喷喷的饭菜上桌后，长辈会随手把门关紧，之后才能动筷开吃，据说这是在聚财气。而为了不让财气跑掉，此后的两天，家里产生的果皮、瓜子壳以及洗脸水等都不能往外倒，等年初三才能“解禁”向外倾倒。

  互拜年，乐乐呵呵过大年

  大年初一，村民们都会到邻居家相互拜年，彼此增进感情。更有意义的是，原来互不来往或之前有隔阂矛盾的，在这一天也都会和好如初。从年初二开始，小孩子们和年轻人则会到外地亲戚家拜年，这样的拜年氛围一直要持续到正月结束。所以，一句俗话说得好，叫“正月好过年”。因为，整个正月里，顿顿都是好吃好喝的，天天都是热热闹闹的。

  除了这些年俗，定远还有看花灯、唱小戏、说天书等习俗。春节期间，很多地方的民间艺人都会精心装扮一番，自发走上街头，或深入农村，唱唱跳跳闹新年，营造出浓浓的年味。此外，近年来定远县一些地方还恢复重建了一些土地庙，一些大姓旺族则新建了宗祠，每年春节期间，都会召开“冬至会”或“青年会”，研究家族大事。

  随着社会的发展与进步，定远的年俗也变得日渐丰富起来，增添了一些新的内容。比如，近年来，定远农家书屋建设快马加鞭，很多乡镇都有了自己的农家书屋，而春节期间，这里则成了爱好阅读人士的乐园。为了倡导全民阅读，各地政府利用春节农闲之机，积极组织开展读书活动，让百姓在玩乐的同时不忘充电学习，为新年的发展做好准备；而有的乡镇还会组织体育比赛，让大家在体育运动中庆祝新年。